RESTAURANTE SABORES DO VALE- VALE DOS VINHEDOS- BENTO GONÇALVES
Foto: Restaurante Sabores do Vale.
Um dos grandes atrativos da Serra Gaúcha é, sem dúvida alguma, a boa gastronomia. Por aqui se come muito bem onde quer que se chegue. Não poderia ser diferente no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Ao longo do roteiro do Vale dos Vinhedos existem boas opções de restaurantes com comida típica italiana. Conhecemos e aprovamos o Sbornea´s, o Giordani e o Leopoldina. Hoje vamos falar do Restaurante Sabores do Vale que nos encantou pela simplicidade, atendimento e comida boa.
O restaurante fica localizado na estrada principal do Vale e funciona todos os dias das 10h às 18h. O atendimento é feito pelos próprios proprietários, um casal de “gringos” e sua filha. Atendem todos com muito boa vontade e fazem questão de servir o turista muito bem, independente do pedido.
Foto: A típica Sopa de Capeletti.
Nessa nossa última visita ao Vale, fomos duas vezes ao restaurante. Na primeira comemos apenas sopa de capeletti. Por R$20,00 você come sopa até não querer mais. Acompanha o pão caseiro e queijo ralado. No dia seguinte optamos pelo cardápio completo. Custa R$35,00 e além da sopa, vem galeto, bife bovino grelhado, 
omelete, massa caseira, polenta, queijo e salame fritos, salada e pão. Uma delícia só! Tudo com gostinho de comida feita em casa. Além disso, há opções de tábuas de frios, café colonial , pastéis fritos e, para beber, os vinhos da região. A garrafa de vinho da casa custa R$ 15,00.
Embora sem o glamour dos outros restaurantes da região, o lugar é típico e ideal para conhecer um pouco mais da cultura local, pois você será atendimento por pessoas que vivem o Vale desde sempre.
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