FONDUE NA SERRA: A ESPETACULAR CASA CHEZ LYS BLANC, EM CANELA.

       

Foto: O belo Chez Lys Blanc.

            O Memória Viajante ama Gramado e Canela. Como moramos pertinho (em Porto Alegre), sempre que podemos damos um pulinho por lá. Além de curtir a paisagem, uma das coisas que a gente mais gosta de fazer na Serra Gaúcha é comer fondue. Sempre escolhemos algum restaurante e vamos nos deliciar nesse que é um dos carros chefe da gastronomia local. Dessa vez escolhemos o Restaurante Chez Lyz Blanc. Antes de continuar falando sobre ele, só vamos dar uma dica: sem dúvida, a melhor sequência de fondue que já comemos na vida.

                Já na fachada do Restaurante localizado na Avenida Osvaldo Aranha dá para perceber que se trata de um ambiente diferenciado. O ambiente é aconchegante, romântico e com uma seleção musical muito boa. A decoração lembra os restaurantes franceses, com lustres e móveis que deixam o ambiente bem intimista. Cada detalhe parece ter sido pensado para agradar o cliente. Por exemplo, o sistema de exaustão da casa, que mesmo com as pedras de fondue acesas não deixa ficar com aquele cheiro típico das casas que servem a sequência. Procure chegar cedo para ocupar os lugares perto das janelas envidraçadas, os mais procurados da casa. Continuar lendo

PARQUE MUNDO DO CHOCOLATE, EM GRAMADO

                   Inaugurado em 2015, o Parque Mundo do Chocolate é, no mínimo, um passeio saboroso. A ideia do parque é fazer o turista dar uma volta ao mundo conhecendo seus principais pontos turísticos em esculturas totalmente feitas com chocolate maciço. O passeio passa por todos os continentes com verdadeiras obras de arte que juntas somam mais de 30 toneladas de chocolate para serem produzidas.

                Com mais de 200 peças, o Parque encanta pelo detalhe com que cada escultura foi produzida. Muitas levaram mais de 100 horas para serem elaboradas. Entre elas está o Cristo Redentor, Torre Eiffel, Muralha da China e Taj Mahal (foto ao lado). A Torre Eiffel é impressionante. Continuar lendo

RESTAURANTE TARANTINO: UMA EXCELENTE OPÇÃO EM GRAMADO

        Quando falamos em Serra Gaúcha, uma das primeiras coisas que vem na nossa cabeça é comer bem. Famosa por seus atrativos e belezas naturais, Gramado também é lugar para apreciar a boa gastronomia. Por toda a cidade existem ótimas opções de restaurantes e bistrôs que atendem a todos os tipos de turistas. Hoje o Memória Viajante vai contar como foi sua experiência no Restaurante Tarantino, tradicional restaurante italiano da cidade.

                Com dezessete anos de atuação, o restaurante traz aos seus clientes pratos inspirados nas regiões do norte da Itália. Almoçar ou jantar por aqui é ter a certeza de comer produtos selecionados com altíssima qualidade. Continuar lendo

CASA DO COLONO- GRAMADO/RS

gramado

A Casa do Colono fica na Praça das Comunicações, bem pertinho da Estação Rodoviária de Gramado. Além de conhecer um pouco mais da cultura e gastronomia do povo do interior da Serra Gaúcha, na Casa do Colono encontramos produtos típicos da culinária alemã e italiana, como geleias, suco de uva, queijos e salames. Continuar lendo